Giappone del mio cuore

Arigatou gozaimasu.

Potevo partire con un semplice grazie, ma ci tenevo ad indicare la pronuncia giapponese di questa parole che ho ripetuto più volte durante il mio viaggio in Giappone. Oggi vi racconto uno dei viaggi più belli della mia vita. Questo paese unisce passato e presente, sorprende a ogni passo. Le tradizioni, come la cerimonia del tè, mostrano un'arte che cura ogni gesto. Ogni tappa ha portato esperienze uniche. Le persone incontrate, con la loro gentilezza hanno reso il viaggio ancora più speciale. Al ritorno, ho portato con me non solo ricordi, ma anche un nuovo apprezzamento per l'equilibrio tra tradizione e modernità che caratterizza il Giappone. Una terra ricca di esperienze, sempre pronta a sorprendere.

 
 
 

La cultura giapponese mi ha affascinato con la sua profondità e la sua eleganza. Ho imparato l'importanza del "wa" (armonia) e del "omotenashi" (ospitalità), che permeano ogni aspetto della vita quotidiana. Ho sperimentato la serenità dei giardini zen e l'energia frenetica delle città, scoprendo un equilibrio perfetto tra antico e moderno. Il cibo giapponese è un viaggio nel viaggio. Ogni piatto racconta una storia di tradizione e innovazione, dalla semplicità del sushi alla complessità del kaiseki. Ho gustato ramen fumanti nei vicoli di Osaka, assaporato il pregiato manzo di Kobe, e scoperto il piacere di un bento preparato con cura. Il Giappone è un paradiso per i food lover, dove ogni pasto è un'esperienza sensoriale. Unitevi a me in questo racconto attraverso il Sol Levante, dove condividerò le mie avventure, le scoperte e i momenti che mi hanno fatto innamorare di questa terra magica. Arigatou (di nuovo) per essere qui con me in questo viaggio.

Come organizzare un viaggio in Giappone?

Organizzare un viaggio per il Giappone richiede una pianificazione attenta e una buona conoscenza delle diverse opzioni disponibili. Ecco alcuni passaggi fondamentali da seguire:

Come abbiamo organizzato il nostro viaggio?

Abbiamo organizzato il viaggio con attenzione, pianificando ogni tappa per assicurarci di sfruttare al meglio il tempo a disposizione. Siamo partiti da Osaka, una città vivace e ricca di cultura. Da lì, abbiamo preso il treno per Kyoto, famosa per i suoi templi storici e i giardini zen.

Dopo aver trascorso alcuni giorni a Kyoto, ci siamo diretti verso Nara, dove abbiamo avuto l'opportunità di visitare il Parco dei Cervi e il magnifico Tempio Todai-ji. La bellezza silenziosa della natura e la presenza di cervi che vagavano liberamente ci ha regalato un'esperienza unica.

Successivamente, abbiamo messo in programma una visita al Monte Fuji. La sua maestosa silhouette ci ha colpiti, e abbiamo trascorso del tempo ad ammirarlo e a scattare fotografie che catturassero la sua grandezza.

Infine, abbiamo raggiunto Tokyo, una metropoli dinamica e moderna, dove ci siamo immersi nella cultura contemporanea e nei tradizionali quartieri storici.

Per quanto riguarda il volo, abbiamo scelto di volare con Air China, facendo uno scalo a Shanghai. Questa scelta ci ha permesso di goderci anche un assaggio della Cina, esplorando brevemente la città e apprezzando la sua architettura e gastronomia (i famosi bao di Shanghai). Ogni tappa del nostro viaggio è stata pianificata con cura, e ci ha permesso di vivere un'esperienza indimenticabile.

Osaka: La metropoli elettrizzante!

Partiamo per questo viaggio. Iniziamo con Osaka la terza città più grande del Giappone con oltre 2,7 milioni di abitanti, è un luogo che mi ha conquistato dal primo momento. Questa città vivace mostra bene come il Giappone unisca moderno e tradizionale, creando un'atmosfera unica.. Osaka è nota come la "cucina del Giappone" per un buon motivo. Il cibo è centrale nella cultura locale ed è stata una delle esperienze più memorabili del mio viaggio. Ovunque puoi trovare piatti deliziosi: dai venditori di takoyaki (polpette di polpo) alle izakaya (pub giapponesi) che servono okonomiyaki, una frittata salata con vari ingredienti. Le vie di Osaka offrono contrasti: da strade affollate e illuminate al neon come Dotonbori, a vicoli tranquilli e tradizionali che richiamano un passato lontano. Inoltre, la posizione centrale di Osaka facilita l'accesso a varie destinazioni limitrofe, come Kyoto, che è famosa per i suoi templi storici, e Nara, conosciuta per i suoi cerbiatti e il patrimonio culturale. Questo rende Osaka non solo una città di grande interesse, ma anche un eccellente punto di partenza per ulteriori esplorazioni del Giappone.

Qui trovate una mappa con le tre zone principali da vedere. Il mio consiglio è dividere i giorni che avete per le zone così da non perdere nulla. Le zone cerchiate sono quelle consigliate per alloggiare. Apri mappa.

L’ hotel dove siamo stati noi a Namba si chiama Kamon Hotel Namba. Era un hotel molto particolare, ci è piaciuto subito il suo stile nelle stradine di Osaka. Le stanze sono molto piccole, ma sappiamo che in Giappone è lo standard. La colazione è super ed è tipica giapponese. Quindi se volete provare una bellissima esperienza ve lo consiglio. Vi lascio il link sotto per prenotare tramite Booking.

Kyoto: L’ antica capitale del Giappone

Dopo un soggiorno indimenticabile ad Osaka, ho intrapreso il viaggio verso la storica Kyoto. Per il trasferimento, ho scelto di viaggiare in treno, un'opzione rapida ed efficiente che consente di ammirare il paesaggio tra una città e l'altra. Ma non ho preso un treno qualunque, abbiamo preso il Kyotrain Garaku.

Vi lascio qui il link dove potete prenotare in anticipo su 12goAsia .

 

Kyoto, l'antica capitale del Giappone, affascina con la sua storia, cultura e bellezza naturale. Ogni angolo racconta una storia, unendo modernità e tradizione. I tranquilli templi e giardini evocano un passato ricco. Le geishe in kimono a Gion offrono un tocco di autenticità. Con circa 1.5 milioni di abitanti, Kyoto conserva calma e spazio, soprattutto nelle aree verdi e storiche. La cucina kaiseki, tipica della città, è un'arte che combina gusto e bellezza. Altri piatti famosi includono il tofu delicato e il yudofu, molto apprezzato in inverno. Il matcha, un tè verde in polvere, è una specialità locale, servito in cerimonie e dolci. L'architettura di Kyoto riflette la storia giapponese, con templi come Kinkaku-ji e Ginkaku-ji, e il castello Nijo, famoso per i suoi intagli e pavimenti unici. La città ospita oltre 1600 templi buddhisti e numerosi santuari shintoisti, ognuno con storie e design affascinanti.

Qui trovate una mappa di Kyoto con tutte le cose da vedere. Il mio consiglio anche qui è dividere i giorni che avete per le zone così da non perdere nulla. Le zone cerchiate sono quelle dove consiglio di alloggiare. Apri mappa.

Per la scelta dell’albergo noi abbiamo scelto come zona Higashiyama e l’albergo si chiama Kyomachiya Hotel Mifuku. In realtà non era un vero e proprio Hotel ma un Ryokan. La stanza era enorme diviso su due piani, con un giardino esterno con alberi di ciliegio che nel periodo di marzo-aprile è stupendo. Quindi se volete provare un bellissimo Ryokan ma in budget ve lo consiglio. Vi lascio il link sotto per prenotare tramite Booking.

Nara: Nel regno dei cervi sacri

Noi abbiamo scelto di esplorare in giornata Nara, nonostante il tempo piovoso, la città ha mostrato un fascino unico, rendendo l'esperienza ancora più memorabile. Nara si è rivelata una città incantevole, dove il passato e il presente si intrecciano armoniosamente. I suoi numerosi templi storici, santuari e musei narrano storie di un'epoca lontana, mentre le strade tranquille e le aree verdi offrono pause rilassanti dalla frenesia quotidiana. Uno degli aspetti più notevoli di Nara è la presenza dei cervi sacri, che si aggirano liberamente per i parchi e le strade. Considerati messaggeri degli dei nella religione shintoista, questi cervi sono un simbolo della città e interagire con loro è un'esperienza veramente speciale. Nonostante la pioggia, i cervi erano un incontro gioioso e giocoso, avvicinandosi con curiosità e gentilezza. Una delle specialità da provare sono i mochi, dolci di riso glutinoso tipici della regione, che si possono trovare in diverse varianti dolci e salate. Questi deliziosi bocconcini rappresentano una fusione di gusto e tradizione, e sono un assaggio imperdibile della gastronomia locale. Il facile accesso in treno da Kyoto ha reso questa avventura ancora più piacevole, permettendoci di vivere appieno la magia di una delle città più storiche del Giappone, la durata è di circa 45 minuti.

Qui trovate una mappa di Nara con tutte le cose da vedere. Apri mappa.

Monte Fuji: La maestosa icona del Giappone

Partendo dalla storica città di Kyoto, ci dirigiamo verso una delle icone più celebri del Giappone, il Monte Fuji. Lasciando alle spalle i templi e le strade tranquille di Kyoto, l'emozione cresceva al pensiero di ammirare da vicino questa maestosa montagna, una delle mie destinazioni preferite. Ma quale località abbiamo scelto? Perché per ammirare il Monte Fuji ci sono diverse località attorno, noi abbiamo scelto Lake Kawaguchiko.

Il viaggio ha inizio alla stazione di Kyoto, dove salgo a bordo per la prima volta sullo Shinkansen, il treno ad alta velocità del Giappone noto per la sua puntualità impeccabile e il comfort eccezionale. Viaggiare in Shinkansen è un'esperienza a sé: il treno sfreccia attraverso il paesaggio giapponese a velocità che superano i 300 km/h, eppure l'interno del vagone rimane sorprendentemente tranquillo e stabile. Il costo del biglietto è di 90€ circa, e siccome in questo viaggio abbiamo utilizzato solo una volta il treno veloce non abbiamo comprato il JR Pass. Siccome non abbiamo prenotato in anticipo abbiamo selezionato le carrozze non riservate, indicate come "non-reserved" o "jiyū-seki", permettono ai passeggeri di occupare qualsiasi posto disponibile al momento dell'imbarco sul treno. Questo significa che non hai un posto assegnato e la disponibilità è basata su chi arriva prima, ottiene il posto. Ovviamente per goderci il Monte Fuji abbiamo scleto un posto vicino al finestrino sul lato destro del treno.  Il momento in cui il Fuji si mostra è tanto breve quanto spettacolare, rendendo ogni secondo di attesa al finestrino un investimento che ripaga con una vista indimenticabile.

La destinazione dello Shinkansen è Mishima. Dalla stazione di Mishima a Kawaguchiko, hai diverse opzioni per completare il viaggio, ciascuna offrendo un modo unico per esplorare questa pittoresca area ai piedi del Monte Fuji. Una delle opzioni più dirette e comode è prendere il Fujikyu Bus dalla stazione di Mishima direttamente a Kawaguchiko, con una durate di circa 2 ore, a seconda del traffico. Questi autobus sono specificamente progettati per i turisti che viaggiano tra queste destinazioni popolari e offrono un servizio efficiente con spazio per i bagagli. Vi consiglio di prenotare in anticipo sempre su 12GoAsia.

Il Monte Fuji non è solo la montagna più alta del Giappone ma è anche un potente simbolo culturale. Rappresenta la bellezza naturale del Giappone e la sua persistente allure spirituale. È stato un soggetto di adorazione religiosa per secoli, una fonte di ispirazione artistica per innumerevoli opere, e un punto di riferimento nazionale di forza e stabilità. Fermarsi a Lake Kawaguchi offre una serie di vantaggi unici per chi desidera esplorare il Monte Fuji e le sue meravigliose circostanze. Questo pittoresco lago è una delle "Cinque Laghi del Fuji", e la sua accessibilità e bellezza lo rendono una scelta privilegiata rispetto ad altre destinazioni nella regione del Monte Fuji.

Qui trovate una mappa di Kawaguchiko con tutte le cose da vedere. In cerchio trovate le zone dove consiglio di alloggiare. Apri mappa.

L’hotel dove siamo stati noi a Lake Kawaguchi e si chiama Kasuitei Ooya. Questo invece è un hotel con Onsen che vi consiglio assolutamente da fare. La stanza era enorme in stile giapponese e ryokan. Quindi se volete provare un bellissimo albergo facendo anche un Onsen privato a soli 20euro questo albergo fa per voi. Vi lascio il link sotto per prenotare tramite Booking.

Tokyo: Incrocio tra tradizione e modernità

Dopo una memorabile visita al Monte Fuji e alle sue incantevoli aree circostanti, abbiamo lasciato la tranquillità di Kawaguchiko per dirigerci verso la metropoli effervescente di Tokyo. Per raggiungere Tokyo da Kawaguchiko, abbiamo optato per il bus, una scelta popolare tra i turisti per la sua convenienza e efficienza. I bus diretti collegano Kawaguchiko a diverse stazioni principali di Tokyo, rendendo il viaggio diretto e senza stress. I bus partono dalla stazione degli autobus di Kawaguchiko, situata convenientemente vicino alla stazione ferroviaria. È possibile acquistare i biglietti direttamente alla stazione o prenotarli online per garantirsi un posto, soprattutto durante i periodi di alta stagione. Il viaggio dura circa 1,5-2 ore a seconda del traffico e della destinazione specifica a Tokyo. I bus possono arrivare a vari punti di Tokyo, inclusi la stazione di Shinjuku e Tokyo Station, tra gli altri, offrendo accesso diretto alle reti di metropolitana e treni di Tokyo per una facile esplorazione della città.

Arrivare a Tokyo dopo un soggiorno vicino al tranquillo Monte Fuji è un'esperienza di contrasto che lascia senza fiato. La capitale giapponese, con oltre 14 milioni di abitanti, è un tessuto urbano vibrante che pulsa di vita, innovazione e tradizione. Uno dei primi impatti visivi al mio arrivo in città sono stati i grattacieli che definiscono l'orizzonte di Tokyo. Questi colossi di vetro e acciaio, come la Torre di Tokyo, il Mori Tower a Roppongi Hills, e il Tokyo Metropolitan Government Building a Shinjuku, offrono viste panoramiche sulla città che si estende all'infinito. Di notte, la città si trasforma in un mare di luci neon, con edifici che sembrano sfidare il cielo. Tokyo è un paradiso gastronomico, dalla raffinata cucina kaiseki ai vivaci izakaya (pub giapponesi), dai banchi di sushi di Tsukiji alle delicate pasticcerie sparsi per la città. Ogni quartiere offre una scoperta culinaria, con piatti che sono tanto un piacere per il palato quanto per gli occhi. La città detiene anche il record per il maggior numero di ristoranti stellati Michelin al mondo, una testimonianza della sua eccellenza culinaria. L'architettura di Tokyo è un mix affascinante di ultra-moderno e tradizionalmente giapponese. Accanto ai grattacieli futuristici, si trovano tranquilli templi e santuari, come il Meiji Shrine, immersi in parchi sereni. Quartieri come Asakusa, con il suo storico tempio Senso-ji, contrastano con le zone di Shibuya e Harajuku, famose per la moda d'avanguardia e la cultura pop.

Vivere Tokyo è come essere in continuo movimento in una città che non dorme mai. Tra shopping di alta moda, l'esplorazione di musei come il Mori Art Museum, e le passeggiate nei lussureggianti giardini imperiali, Tokyo offre un'inesauribile varietà di attività. Ogni angolo della città riserva sorprese che invitano a esplorare più a fondo, rendendo Tokyo una città che realmente non si smette mai di scoprire.

Qui trovate una mappa di Tokyo con tutte le cose da vedere. In cerchio trovate le zone dove consiglio di alloggiare. Apri mappa.

L'hotel APA ad Asakusa è una scelta popolare a Tokyo, nota per affidabilità e qualità. Accoglie un onsen per rilassarsi dopo l'esplorazione. Le stanze sono più piccole rispetto agli standard occidentali, richiedendo adattamento. La posizione centrale facilita l'accesso ai mezzi e alle attrazioni. Prenotate in anticipo durante l'alta stagione per un soggiorno confortevole. Vi lascio il link sotto per prenotare con Booking.

Conclusione del viaggio

Concludendo questo viaggio straordinario attraverso il Giappone, dal vibrante tessuto urbano di Tokyo alle storiche strade di Kyoto, passando per la maestosa tranquillità del Monte Fuji e la naturale bellezza di Nara, è evidente che ogni tappa di questo itinerario classico offre un'esperienza unica e profondamente arricchente. Sebbene l'itinerario possa essere tra i più percorsi dai turisti, la sua popolarità non sminuisce in alcun modo il suo valore; ogni località visitata rappresenta un aspetto vitale del variegato mosaico culturale del Giappone.

Questo viaggio classico attraverso il Giappone offre non solo panorami di una bellezza mozzafiato e incontri ravvicinati con secoli di storia e cultura, ma anche un'autentica immersione nelle quotidiane vivacità e nelle tradizioni del paese. Dalle frenetiche strade di Shibuya ai tranquilli giardini zen di Kyoto, ogni esperienza contribuisce a un ritratto più ampio di un paese che bilancia armoniosamente il passato con il progresso moderno.

Invece se l'ampia varietà di opzioni culinarie sembra travolgente, considera di utilizzare app locali giapponesi per trovare i migliori posti dove mangiare come Ramen Beast. Anche se nella guida sono menzionati ci sono alcuni ristoranti popolari e visibili su Instagram, spesso le scoperte più deliziose sono quelle fatte seguendo l'istinto e entrando in locali meno conosciuti, dove ogni pasto lascia un ricordo indimenticabile.

Inoltre, non dimenticatevi i combini giapponesi, come il famoso Lawson o il 7-Eleven, veri e propri salvavita per ogni viaggiatore. Questi negozi di comodità, aperti 24 ore su 24, offrono una vasta gamma di alimenti pronti, snack e necessità quotidiane, rendendo la vita molto più facile e permettendoti di assaporare alcuni piatti giapponesi autentici a prezzi accessibili.

Viaggiare in Giappone seguendo questo itinerario consente di scoprire perché il paese continua ad affascinare e attrarre visitatori da tutto il mondo. Si sperimenta la cortesia e l'ospitalità senza pari dei giapponesi e questa continua esposizione a un tale livello di gentilezza ha reso il contrasto con la mia realtà quotidiana ancora più marcato. Ho letto in altri blog che il ritorno alla vita quotidiana dopo un viaggio in Giappone può essere traumatico, e questo sarà solo un altro articolo che vi conferma come mi sono sentito al ritorno dal mio viaggio. La gentilezza incontrata in Giappone non solo ha arricchito la mia esperienza di viaggio, ma ha anche sollevato interrogativi su come possiamo incorporare più di queste qualità nella nostra vita quotidiana. Questo pensiero è stato così significativo per me che per questo motivo ho scelto di iniziare l’articolo con un ringraziamento in giapponese, un piccolo gesto per onorare lo spirito di ospitalità che ho tanto apprezzato.

Arigatou gozaimasu.

 

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